美食店开业促销活动策划方案

一、活动策划的原则

1、必须在开业庆典活动的气势上营造规模,追求热烈气氛和吸引力;

2、通过开业庆典,吸引更多的消费者进店,并争取给首次光顾的消费者留下深刻的印象;

3、要有持续的促销活动,并使顾客有新鲜感;

4、促销活动要能让顾客感到“实惠”,最终增加本专卖店的美誉度;

5、本项目策划方案应该便于操作实施,并具有风险可控性。

美食店开业促销活动策划方案

二、活动的目的

1、通过开业活动聚集人气、吸引行人观望,形成口碑宣传、达到传播的效果,进一步扩大品牌在一定范围内的知名度、美誉度;

2、通过活动吸引消费者进店,争取促成首次光顾门店的消费者购买 。

三、宣传策略

1、在主要街道悬挂大型户外广告或灯杆灯箱广告,一般是短期广告,靠近新店附近,主要是开业专用,发布开业时间及惊喜活动内容,在开业前后10天左右较合适。

2、开业前一周:

①向商业集中区、重点街区或居民小区入户发放DM传单,主要是传达开业信息及开业的惊喜活动内容,刺激消费者参与和购买的欲望;

②条件允许,可以找当地强势报媒合作,进行宣传单夹带宣传;

③经费允许,也可通过报媒、电视进行宣传。

3、开业前三天:加强推广力度,利用短信平台发布开业信息,在商圈周围放置飘空气球,下悬开业庆典条幅及新店邻近街和主干道悬挂横幅、营造开业气氛,加强刺激过往的行人,为正式开业庆典做预热工作。

4、开业当天,可在附近主要街道进行游行宣传,引起行人关注,发布开业信息及活动内容。

5、开业后一周:持续开业时的热度,根据当地的消费习惯出台新的促销方案,确保客流量和销售量。

四、活动项目设置

1、开业庆典剪彩仪式

2、促销活动

五、活动现场布置

1、新店门口拱门,飘空气球、条幅及规格适当的竖条幅(从新店店所在楼栋上层悬挂而下);

2、在新店门前沿街铺红地毯,地毯长度为20米;

3、在新店大门左右两边摆放开业庆典花蓝;

4、开业当天确保新店人手,员工统一标准服装站在新店门口两侧或入口处欢迎来宾,并随客人进店帮客人介绍等,尽量争取一对一跟踪(开业前三天);

5、音响、话筒配备并调试好。

六、开业庆典仪式流程

9:30之前:现在布置完毕及音响调试

9:30之前:所有活动工作人员到齐

9:30-10:00:公司部门主管等所有与会人员到齐,对现场进行协调工作并为开业现场增进人气。

10:00-10:30:大鼓敲起来、军乐队吹起来,以吸引过往行人,营造现场人气指数。

10:30-11:00:庆典仪式正式开始

11:10:活动结束,新店照常营业,现场售卖产品、营业员宣传促销活动(口中不时喊出促销活动内容),介绍会员卡优惠等活动继续进行。

七、活动开始前应筹备的事项(活动开始前10天到位):

1、联系拱门、汽球、条幅制作公司,沟通发布内容、发布时间及价格洽谈并签定合同;

2、DM传单、海报等宣传品设计制作;

3、如需发布广告,联系当地的户外媒体或电视、报刊媒体公司,沟通发布内容及价格洽谈并签定合同;

4、拟开业促销方案、开业礼品准备、促销礼品准备;

5、剪彩的道具准备(红色段带、托盘、剪刀、白手套);

6、红地毯准备(租用或购买),新店开业花篮采购并确保开业当天正常到达门店;

7、主持人、领导发言稿、媒体通稿准备;

8、客户资料卡准备,做好客户资料建档(针对开业期间新开会员卡用户);

八、开业促销方案设置

1.开业中主题活动:

“时尚美食先锋”大比拼

活动时间:

活动地点:

活动目的:利用顾客博弈心理,刺激高端消费群体进行攀比购买,增加营业额;引入客户DIY概念,传递“新鲜 健康 美味”的产品诉求,借助新店开业进行品牌推广。

奖项设置:订购一款生日蛋糕。

游戏规则:活动期间,每天店内购物金额最高者,即为当天的“时尚美食品先锋”,凭购物凭证及身份证明至店内兑奖。

中奖公布:

奖券规范:50元现金券 ,有效期3个月

2.开业中促销活动

主题活动:

活动时间:

活动地点:

活动目的:利用新店开业的契机进行一次整体销售拉动,兼顾追求时尚又注重实惠的潜在消费群体,促进客户购买欲,扩大消费群。

活动规则:活动期间,同样产品(或同等价位产品,原价购买,特价及饮料除外)一次性购买3件即可加1元再购一件(同价位或低于同价位产品)。

3. 会员优惠宣传:(扩大家家知会员影响,为新店积聚会员消费)

抢先做会员,精彩不断!

会员优惠五重奏,实惠赢到家!

——会员购物永享9折优惠

另:会员可享受会员生日当天来可享受8.5折优惠!

会员办理流程:

会员优惠二:

会员优惠三:

会员优惠四:

会员优惠五:

4.开业当天人气聚集活动:

为确保新店开业当天现场人气,活动当天准备一大磅数生日蛋糕进行现场试吃,用于积聚现场人气及门店入驻进行推广。

九、平面物料设计及宣传内容规划

1.气球门配横幅:热烈祝贺XX店璀璨开幕 好礼巨献

2.开业巨幅:盛大开业 热烈祝贺XX店璀璨开幕 好礼巨献

A. “时尚美食先锋”大比拼(活动期间,每天店内购物金额最高者,,凭购物凭证及身份证明至店内兑奖);

B. “非常3+1庆新店开业”酬宾(活动期间,同样产品一次性购买3件即可加1元再购一件);

C. 抢先做会员,精彩不断!(开业期间免工本费另:1.开卡后一次性充值100元即送10元现金券;2. 新开卡会员一次性充值100元即送15元现金券),永享会员优惠!

D.进店尊享更多优惠……..

3.DM单页:(巨幅内容,配产品图片,优惠更详细);

4.台卡:A.宣传会员内容;B.开业活动宣传  “时尚美食先锋”大比拼+“非常3+1庆新店开业”酬宾;

5.促销产品标识牌:各促销产品促销信息

本文为电商狗原创文章,运营喵专栏作者。

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